Gusto y olfato
Cambios en la percepción de los sabores y los olores
© Stroke Association 2019. Reproducido por la Fundació Ictus con el consentimiento de la Stroke Association. No se puede utilizar con finalidades comerciales sin permiso. Publicado [mayo, 2020]. Más información
Hacer pequeños cambios en vuestros hábitos alimentarios puede influir en vuestra salud, sobre todo si habéis sufrido un ictus o os han dicho que tenéis riesgo de sufrir otro.
Si tenéis el colesterol alto se pueden producir depósitos de grasa en las arterias y restringir el flujo sanguíneo, lo que podría provocar un ictus. Una dieta saludable puede contribuir a reducir el nivel de colesterol. Además, seguir una dieta saludable y equilibrada puede ayudar a disminuir la presión arterial y controlar la diabetes.
Todos deberíamos incorporar a nuestra dieta frutas diversas, verduras, comida con almidón y proteínas. Un nutricionista os puede dar consejos sobre alimentación saludable si no tenéis claro qué comer, necesitáis perder peso o tenéis diabetes. Vuestro médico de cabecera os puede dirigir.
A continuación, detallamos algunos de nuestros consejos para seguir una dieta saludable y equilibrada.
Las frutas y hortalizas son una fuente importante de vitaminas y minerales. La recomendación es comer cinco porciones de fruta y verdura cada día.
Los alimentos ricos en fibra ayudan a reducir la cantidad de colesterol en sangre, así que cuando elijáis las comidas con almidón, buscad cereales integrales, arroz integral o granos como el cuscús de trigo integral.